Las recomendaciones generales de los nutricionistas estipulan que un solo almuerzo o cena no debería superar las 600 calorías.
Al hablar de platos altos en calorías, se tiende a pensar en «comida chatarra», pero un estudio publicado en la revista médica British Medical Journal analizó distintos tipos de restaurantes en 5 países.
La investigación arrojó los 5 platos con más calorías y no vienen de restaurantes de comida chatarra
1. Fettuccini Alfredo con 2.589 calorías 2. Pollo a la Pimiento con 2.585 calorías 3. Sangre Mong con 2.526 calorías 4. Pollo con Espaguetis con 2.120 calorías 5. Pollo Tse con 2.056 caloríasAunque la bandeja paisa no está en la lista de estos 5, con sus frijoles, su chicharrón, carne, huevo y demás ingredientes, es uno de los platos más calóricos que podemos encontrar en una comida.
La bandeja Paisa supera las 1.822 calorías, según un estudio de la Universidad Javeriana y es el plato con más calorías en Colombia