El portal especializado en comida, Taste Atlas realizó un top 100 de comidas latinoamericanas ubicando al ‘arroz con huevo’ en el puesto 30, página web que considera este platillo de sencilla preparación como típico de varios países de Latinoamerica.
De esta manera el tradicional ‘arroz con huevo’ se posiciona como un favorito de las mesas latinoamericanas seguido por las comidas peruanas como el ají de gallina, arroz chaufa y picarones.
‘Este humilde plato solía ser llamado comida de pobre, pero hoy es disfrutado por personas de todas las clases socioeconómicas’, indicó la página web de cocina Taste Atlas.
Dentro del ranking elaborado por Taste Atlas, considera al ceviche peruano como el plato más popular de Latinoamérica. Listado que reconoce también platillos como: el ‘tiradito’, pollo a la brasa y el lomo saltado.