Amor-acuyá: La Heladería de Medellín entre los Mejores 100 del Mundo según Gelato Festival World Ranking
El 18 de junio, la prestigiosa lista del Gelato Festival World Ranking publicó su estudio anual sobre los mejores helados del mundo. Este año, una heladería de Medellín, la capital antioqueña, ha sido clasificada entre las 100 mejores: Amor-acuyá, con una destacada calificación de 72 puntos, ocupando el puesto 48 entre miles de heladerías internacionales.
Amor-acuyá y su dueña, Daniela Lince Ledesma, ingeniera de alimentos de la Corporación Universitaria Lasallista, no son nuevos en el reconocimiento. En 2016, ganaron el título de Mejor Helado de América y en 2017, el de tercer Mejor Helado del Mundo.
El helado que ofrecen en Amor-acuyá es del tipo gelato, el cual se diferencia del helado tradicional por ser artesanal y elaborado solo con productos frescos.
En la cima del ranking mundial, Hungría ocupa el primer lugar con Fazekas Cukraszda, seguido por Italia con La Parona del Gelato y Estados Unidos con Savannah’s Kitchen en tercer lugar.
Amor-acuyá cuenta con dos sedes: una en Envigado, en Calle 20Asur # 22-238, y otra en el barrio El Poblado de Medellín, en Cra 36#10B-31. Además, tienen una marca hermana en Estados Unidos llamada Ola Gelato.