Conoce Jardín, el pueblo más bonito de Antioquia

Jardín, desde su época de colonización, ha sido lugar de acogida de culturas, cuna de arte y creatividad, además de ser paradigma de convivencia. Jardín sigue siendo en la actualidad,  tierra hospitalaria para todo tipo de personas, que conviven y disfrutan de ella trascendiendo costumbres, etnias, ideologías y religiones diferentes. Todos los que viven y conviven en Jardín se caracterizan por encontrarse en él como en su propia tierra. En ocasiones, no obstante, mujeres y hombres de Jardín, a pesar de su cariño por el territorio y sus realidades, desconocen los fundamentos de la riqueza cultural y  social de su tierra, ya sea por falta de acceso a las fuentes o por carencia en sus años escolares de suficiente estudio de la historia y del patrimonio.

Generalidades

• Fundación: El 23 de mayo de 1863
• Erección en municipio: 1882
• Fundadores: Hermogenes Indalecio Alvaro Peláez Velasquez, Nepomuceno Giraldo y José Maria Gómez Angel
• Apelativos: Pueblo más Bonito de Antioquia, Ciudad de los muchos cerros y Monumento Nacional.

El municipio posee dos cables aéreos, uno artesanal y otro con plenas especificaciones tecnológicas. Uno y otro son empleados como medio de transporte para los campesinos de las veredas cercanas a sus terminales rurales, pero, muy especialmente como medio de esparcimiento para los miles de turistas que visitan la localidad. No hay corregimientos y entre sus veredas figuran El Alto de las Flores, La Casiana, La Salada, Quebrada Bonita, La Herrera y Cristianía, Verdún, Monserrate, Contrafuerte, La Arboleda, Macanas, Gibraltar, San Bartolo, Santa Gertrudis, La Mesenia y Serranías.

La población está comunicada por buenas carreteras con los municipios antioqueños de Andes, Jericó y Támesis, y con el municipio del Departamento de Caldas de nombre Riosucio.

El turismo es en esta ciudad una fuente de ingresos básica. Jardín se da el lujo de ofrecer más de 40 instalaciones hoteleras.

Fiestas

• Concurso nacional Jardín de Oro Tríos de música andina colombiana
• Fiestas de la Rosa, que se celebran en la primera semana del mes de enero.
• Fiestas Patronales de la Inmaculada Concepción, primera semana de diciembre
• Semana Santa, sin fecha fija en marzo o abril
• Feria del Arte, primer puente de junio.

Gastronomía

Típicamente, el plato esencial son las Truchas recién pescadas en Las Trucheras, a sólo 5 kilómetros de la cabecera, donde el visitante puede realizar su propia pesquería de este suculento pez, y hacerlo preparar a su antojo según recetas que los servidores recomendarán. Las Trucheras, en Jardín, son un producto bandera. Existe también la truchera molienda la Argelia donde se puede disfrutar de la elaboración de la panela.

Otros restaurantes son: Giardino: pastas y pizzas, Pastelatte: Comida Gourmet, Café Europa: pastas y pizzas, Pelusita: comida rápida como hamburguesas, perros, salchicha suiza.

Además el distrito ofrece como especialidades el Vino de Naranja, cócteles, “merenguitos” preparados por las tradicionales monjas de la clausura y galletas también de su propia mano.

Dulces del Jardín, empresa familiar dedicada a elaborar los más suculentos dulces como: arequipes (café-moka, chocolate, natural, arracacha, papa, con brevas entre otros , mermeladas ( kiwi, mora, fresa, pétalos de rosa entre otras, galletas de café, mantequilla, maní, también elaborar dulces aptos para diabéticos.

Café Macanas y Café de los Andes para pasar la tarde.

Adicionalmente, la cocina típica antioqueña, entre ella la internacional Bandeja paisa, asados y una gran variedad de cocina internacional dado el alto índice de hotelería y turismo.